제목 : Tanaka 세미나 투어 설문 조사 보고서

설문 조사일 : 2016 년 11 월 27 일

참여 학생 수 : 15 명의 학년, 11 명의 1 학년, 1 명의 교사, 총 27 명

측량 위치 : Tokyo, Fuchu City, Suntory Musashino Beer Factory

국내 시장이 줄어들면서 주요 음료 제조업체는 해외에서 사업을 확장하는 데 집중하고 있습니다 많은 제조업체가 해외 확장을 위해 고군분투하고 있지만 Suntory는 해외로의 해외 확장을 획득하여 기록적인 최고 기록을 기록했습니다 Suntory의 프리미엄 Malts는 동아시아 및 동남아시아로 운송되었으며 3 년 연속 Monde Selection의 Top Gold Award를 수상했습니다 우리는 세계적 수준의 품질을 생산하는 제조 방법과 기업 철학에 대해 배우고 기업의 관점에서 세미나의 연구 컨텐츠 인 국제 경제학을 이해하는 데 사용합니다

투어가 시작될 때, 나는 맥주 생산 방법, 창립자 철학 및 일본 전역에서 운영되는 공장에 대한 비디오에 대한 설명을 받았습니다 그 후, 우리는 맥주 생산 과정에 따라 공장을 돌아 다니면서 각 과정에 대한 설명을 받았습니다 우리는 실제로 맥주의 재료 인 맥아와 아로마 홉을 집어 들기 시작한 다음, 워트의 생산 및 가공, 효모를 사용하여 젊은 맥주를 노화시키고 캔으로 배송하는 것을 포함하여 제조 공정을 방문하고 각 과정과 관련된 작업과 세부 사항에 대해 배웠습니다 투어가 끝날 무렵, 우리는 3 가지 종류의 맥주를 샘플링했으며 실제로 각 맥주와 그 특이성 사이의 맛의 차이를 느꼈습니다 Suntory의 주력 제품인 프리미엄 Malts는 일본뿐만 아니라 주로 한국과 대만에서 동인도 및 동남아시아로 운송되며 국경을 넘어 많은 사람들이 소비하고 있습니다 글로벌 확장을 뒷받침하는 것은 제조 단계에서 세부 사항에 세부적인주의를 축적하는 것입니다